Kéfir de fruits

Kéfir de fruits

Le kéfir est une culture de bactéries et de levures qui forment de micro-organismes vivant en symbiose.  C’est une incroyable source de probiotiques qui contribue au maintien d’une flore intestinale saine et soutient le système immunitaire.  Très...
Boules énergie – Bliss ball

Boules énergie – Bliss ball

Mes ateliers Yin Yoga & Acupuncture se clôturent généralement par une petite collation sucrée. Un petit en-cas plein d’énergie ! Vous êtes du coup nombreux et nombreuses à me demander la recette de mes « Bliss Ball ». La voilà enfin ! Personnalisables...
Parmentier de patates douces aux lentilles

Parmentier de patates douces aux lentilles

Alors « maman on mange quoi à midi ? » … « heu … laisse-moi voir… ». Il me reste des patates douces, des lentilles, un reste de crème de soja et c’est là que le post-it rose dans ma bible VEGAN me revient à l’esprit. Mais c’est bien...
COVID-19 – Soutenons les petits commerces de Neuchâtel

COVID-19 – Soutenons les petits commerces de Neuchâtel

En ces moments difficiles, de presque confinement, il s’agit de continuer à s’alimenter de manière raisonnée et locale. Voici une petite liste, non-exhaustive, de petits commerces qui restent ouverts et à votre service. Ils ont besoin de votre soutien ! La...