le blog de mes passions
Réouverture du Cabinet
Chères patientes, Chers patients, Chères amies, Chers amis, J’ai le plaisir de vous annoncer la reprise d'activité de mon Cabinet de Médecine Chinoise. Le cabinet est ouvert les lundis et les mercredis au « Cab' Espace de Santé » à Cressier et autres jours, sur...
Fondant au chocolat sans …
SANS GLUTEN / SANS LACTOSE / SANS OEUFS … mais pas sans saveurs ! Ce gâteau est parfait pour les végétaliens, les intolérants aux produits laitiers, au gluten ou encore pour les personnes allergiques aux oeufs ! Ou tout simplement si vous êtes comme moi et que vous...
Parmentier de patates douces aux lentilles
Alors "maman on mange quoi à midi ?" ... "heu ... laisse-moi voir...". Il me reste des patates douces, des lentilles, un reste de crème de soja et c'est là que le post-it rose dans ma bible VEGAN me revient à l'esprit. Mais c'est bien sûr, un Parmentier de patates...
COVID-19 – Soutenons les petits commerces de Neuchâtel
En ces moments difficiles, de presque confinement, il s'agit de continuer à s'alimenter de manière raisonnée et locale. Voici une petite liste, non-exhaustive, de petits commerces qui restent ouverts et à votre service. Ils ont besoin de votre soutien ! La Bottega...
Lait végétal Amande & noix de cajou
Le lait d’amande est rempli de bienfaits grâce à ses « bonnes » graisses qui protègent la santé cardiaque, sa vitamine E, un excellent antioxydant, et sa faible teneur en glucides, qui permet de contrôler le taux de sucre dans le sang. Pour 1 litre de lait végétal80...
Le Foie en Médecine chinoise
Lors du dernier "Atelier des Saisons - Yin Yoga & Acupuncture", je vous ai parlé des deux méridiens liés au Printemps, à savoir le Foie et la Vésicule Biliaire. Ces deux heures d'ateliers furent courts et j'aurais voulu vous en dire plus sur le rôle du Foie, et de...
Soin Détox de Printemps
Nous le constatons tous, l’hiver est long et nous sommes fatigués. Mais bonne nouvelle, le Printemps arrive et plus tôt qu’on ne le pense ! Pour être précis, selon le calendrier chinois, nous y sommes depuis le 4 février 2020. Le Printemps, c’est l’élément Bois selon...
Prendre soin de soi au Printemps
Le printemps arrive … , préparer votre corps ! Selon le calendrier chinois, le 4 février 2020, nous serons au printemps; période du Bois selon la Médecine chinoise. Selon les 5 éléments, le Bois est associé aux organes du Foie et de la Vésicule Biliaire. Une période...
Nouvel An Chinois Neuchâtel – Samedi 8 février 2020
Venez en famille découvrir le Nouvel An Chinois de Neuchâtel. Pour cette année, le Rat sera à l'honneur. Samedi 8 février 202010h à 18h Quartier Temple du Bas, Neuchâtel Un beau programme avec des chants, de la danse, stands de cuisines asiatiques, calligraphie, danse...
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